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Il te’ Oolng e le sue proprietà

 

oolong tea benefits Il tè Oolong (noto anche come ulung ) e’ un tè turchese semi-fermentato che deriva dalla Cina.Viene prodotto anche in altri paesi (India, Nepal, Taiwan e Vietnam ), ma vale la pena conoscere che l’ altra origine di Oolong è automaticamente una diversa variazione di essa. È interessante notare che, in Polonia, la nozione del tè turchese piuttosto non esiste. Oolong è riconosciuto come tale Pu- Erha, un tè rosso (secondo la classificazione cinese il tè Pu- erh  è nero… ).

Il te’ Oolong non è troppo popolare, e sta iniziando ad arrivare nel nostro paese nei ” saloni di tè. ” Si deve, tuttavia, tentare di acquistare e provare, perché il tè oolong non solo è delizioso, ma anche molto sano. Ma quali sono le caratteristiche? Con che cosa si distingue tra gli altri tè, anche esotici? È ora di guardarlo più da vicino…

Le proprità del tè oolong

oolong tea properties

Sappiamo già come erogare l’ oolongi. Ma perché dovrei farlo? In primo luogo, perché il tè oolong abbassa la pressione sanguigna, vale a dire in realtà riduce il problema della pressione alta, così comune nella società moderna. Inoltre, l’ oolong riduce il colesterolo cattivo, e si confronta quindi la seconda conseguenza pericolosa di uno stile di vita non sano. Si dovrebbe anche sapere che il tè oolong sosteniene il lavoro dei reni e del fegato, a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue (e quindi sono consigliati per i diabetici ) e dimostra attività antitumorale ( grazie al suo alto contenuto di antiossidanti ).

L’argomento a favore del bere Oolong sara’ per tutte le persone che hanno a cuore il loro aspetto,per il fatto che questo tè aiuta a bruciare i grassi e mantenere un peso sano e migliora significativamente la condizione della pelle, riducendo ad esempio l’acne e la cellulite.

Come preparare il tè oolong?

prepare oolong tea

Il tè Oolong è fermentato a 95 ° C (per i oolong verdi) o 98 ° C ( per oolong arrostiti ). I primi prepariamo 1-1,5 minuti, circa 20-30 secondi per la seconda e le successive ogni circa 10 secondi piu’ a lungo ( vale a dire, 40 secondi sulla terza coppia di 50, il quarto, etc.). quest’ultimo, cioe’ oolongi arrostiti, arrostiamo per la prima volta solo alcuni secondi, e ogni successivo bisogna aggiungere circa 10 secondi. Per preparare il tè oolong, per 120 ml di acqua, ci vogliono circa 9-10 grammi di secca. Anche se in Cina è usato per preparare questo tè il teiere speciali chiamati ” Gaiwan “, nelle nostre condizioni, si può naturalmente utilizzare questi tipici.

Ciò che si dovrebbe tenere a mente e’ la necessità di svuotare la prima secca prima della produzione. Non solo ” svegliamo ” in questo modo le foglie e garantiamo a se stessi, una migliore esperienza di gusto di bere il tè, ma anche sbarazzarsi di tutte le tossine o polveri che possono essere sulle fogli.

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